Ovvia…oramai ci siamo!!!
Ecco il menù di San Silvestro che la Sara ha predisposto per aspettare in compagnia e a pancia piena il 2016.
Antipasti:
Rotolini di prosciutto
Bordatino alla pisana
Polpette di cinghiale
Accompagnati da:
Pan di castagne
Pan brioche alle noci
Salatini di farina di farro
Primi piatti:
Lasagne ai funghi
Tagliatelle di farro al cinghiale
Secondi piatti:
Tacchino farcito di castagne
Patate alla panna
Terrina di fagiano
Lenticchie
Dessert:
Torta al cioccolato
e poi…
Uva e frutta secca
di buon auspicio
Spumante,
caffè ,
Ammazzacaffè
e…tanta allegria
